1,餐馆起店名应以易读、易记,念上去发音朗朗上口为宜,使顾客一听到店名便能听得清楚明白不发生歧义为准。
第二步,选址:将自己的初步定位融入意向选址,针对目标客源定位做充分细致的选址选项调查、优劣势分析。
投资餐饮*连锁应注意的几点
餐饮*连锁店的兴盛,客观上给想投资的人提供了更好更方便的“入行”渠道,这更增加了人们开餐饮店的信心。但是如何才能顺利“入行”并且成功“投资”餐饮连锁*,获得良好的收益,在这当中还有很多技巧的。怎么在*投资中辨清良莠、抓住商机,稳稳当当靠上“大树”赚钱,是很多餐饮人关心的话题。餐饮企业扩大投资究竟应该注意哪些方面?投资连锁餐饮*,应该注意哪些问题和如何选择?
**,首先在确定扩大的经营产品。
以前的产品能不能在扩大后还能满足现有的消费需求,及消费环境,层次的定位。同时应有成形的管理模式。有一个良好的经营管理团队,有结织结构(部分分工明确,财务核算,进出库是否建全?各种规章制度是否建全?等方面同时要了解以下几个重点!
1)你现在所处的位置?你的餐饮经营几年了,现在的经营管理模式是否有体系,管理上是否有标准。
2)资金供应情况? 是否有足够的资金,促进企业扩大的过程。
3)餐饮经营的产品被消费者的认可度是否能发展? 指你经营的产品或服务,目前已经不能满足现有的消费者,每天都在排队用餐或时机已成熟,可能扩张店面了。
4)是否有*特的品牌? 在扩张前考虑到这一点,是可以使企业在扩大过程中,有自已*特的品牌保护,餐饮*不像干洗*一样具有品牌替代性。