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知道了开快餐店如何经营好，那新手开饭店忌讳什么呢？也有四点要知道。

　　1、产品无特色

　　对吃的东西，人们总是异常刁钻，没有特色的产品使吸引不了顾客的。而且一家饭店一定要有自己的招牌菜，这样方便向客户进行推荐。

　　2、位置不得当

　　饭店的选址应在商业圈才能生意好，而且同一条小吃街千万不要选择同样的店面，否则竞争太大。

　　3、偷懒散漫

　　不管什么创业都需要持之以恒的毅力。偷懒散漫的态度终将会让店铺走向关门大道。

　　4、不自我反省

　　有些新手开店遇到不顺就埋怨他人，不从自己身上找问题，这样的心态只会造成店铺生意越来越差。

开餐饮*店怎样才能赚钱?

从事餐饮*行业，美食的味道和品质是重中之重，投资者在选择项目的时候务必要擦亮双眼，找到一个有实力和**的餐饮品牌。那么开餐饮*店怎样才能赚钱?跟小编一起来了解下吧！

开餐厅能否吸引来消费者，赚到效益，跟美食的味道、店内的环境等很多方面都息息相关，市场上一些店面生意冷清，其原因则是没有做到让食客满意。餐饮连锁*是当前市场上的热点，全国有数以万计的投资者都涌向餐饮行业，但是终成功赚到钱的却只是较少数。想要像星月古兰、咕米便当、**拿督拉茶这样拥有*的生意，唯有面面俱到，从各个方面迎合消费者的饮食需求。

现在人们对于饮食的要求不再**于吃饱那样简单，还要追求时尚和健康，许多餐饮连锁*品牌都缺乏特色，品质上也没有任何**。而且在开店的过程中也得不到任何帮助，不仅多花了钱，还走了很多弯路，因此选择项目的时候不能只听对方的夸夸其谈，需要自己多方面的了解，亲**察店内的生意，亲口品尝产品的味道等等，看清有没有特色和实力。

餐饮*怎样才能赚到钱?有些人因为轻易听信的对方和吹嘘和夸大的承诺，致使多年的积蓄化为乌有，后赔的身无分文。对于之前没有接触过餐饮行业的创业者来说，远离那些没有**度的品牌，*受消费者欢迎的美食项目，*开店后才会有源源不断的收益。

开快餐店流程
随着现在的社会发展的越来越快，每一个人都被逼着快节奏的生活。因此每一个人都在赶着工作，吃饭，挤出时间来赚钱。所以快餐店的生意越来越好，因此，就有许多的人想去开快餐店，从里面分一杯羹。那今天小编就给大家讲讲，开快餐店的流程。
一、办证的过程
不管是开什么店，办证的流程一定是少不了的。首先你需要拿着自己的身份证或者是身份证的复印件到你需要开店的地方的工商局登记名称。然后还需要到**以及相关的部门申请排污的许可证。领取排污许可证一般有两个一定需要满足的条件，**个条件就是楼上不允许有居民住宅区，以及污水必须要纳入市政污水管道。之后还需要到卫生监督部门去填写一份《卫生许可证申请表》一式两份，一定得提供准确，真实，合法有效的资料。如果符合这些条件的话，3个工作日可做出是否受理的决定。等你们拿到排污证以及卫生许可证之后，你们就可以凭着这个两个证及相关的房屋租赁证明，身份证去工商局申请领取工商营业执照。拿到营业执照之后，就可以向当地的税务局申请领取地税局的登记号了。最后还需要向消防部门申请消防审批，申请消防安全许可证。这部分十分的繁琐，所以在这里就给大家介绍的比较详细。
二、店面的选址
吃快餐较多的就是建筑工人，或者是一些社会比较底层的人。因此开快餐店较好选址在一些有大型建筑工地的旁边或者一些比较低端的居民区。这样快餐店的生意就会红火起来，但是开在大型建筑旁边，就有一定的时间限制，等这个工程结束之后，那快餐店的生意就会慢慢的减弱的。
三、餐具这些的选择
在开一家快餐店的时候，一定需要买许多的餐具，因为盛快餐的碗都是比较小的，所以一定需要买很多的碗回来，不然等以后生意慢慢的红火起来，碗却不够了，那岂不是很麻烦。而且炒菜的锅以及蒸饭的锅，一定需要好好的选择，因为快餐店的生意靠的就是它们。
不要小看一个小小的快餐店，里面门道**级多的。如果你们真的想开一家快餐店的话，一定需要好好考虑一下，看看自己前期能不能坚持的住。

决定开餐厅盈亏的18个关键
关键2：店面是餐厅较好的“招牌”1.店面不整，门可罗雀，2.好店名带来好财运，3.设计一个了的店招，4.设计好店门和橱窗，5.良好的布局展现餐厅的风格，6.良好的气氛增加餐厅的魅力，7.以*具特色的设计夺人眼目，
关键3：经理是决定餐厅命脉的核心，1.经理：餐厅的**人和联络人，2.餐厅经理的具体职责，3.餐厅经理应有的素质，4.餐厅经理*的能力，5.餐厅经理工作中的三个关键，6.招聘优秀经理的有效途径，
关键4：服务员也是餐厅的“上帝”，1.服务员是餐厅生动的营销广告，2.服务员的素质要求和岗位职责，3.培训塑造服务员的好习惯，
关键5：好厨师是餐厅较宝贵的财富
关键6：让菜单“秀色可餐”
关键7：餐厅服务决定一切
关键8：抓好原料的采购与管理
关键9：餐厅的卫生管理举足轻重
关键10：餐厅安全管理无小事
关键11：会理财才能实现发财
关键12：靠高明的促销策略开发客源
关键13：紧紧抓住和精心培育回头客
关键14：凭特色打造餐厅的核心竞争力
关键15：绿色理念造就餐厅绿色的未来
关键16：让餐厅彰显文化底蕴
关键17：在竞争中脱颖而出
关键18：预防和应对经营危机