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2、取一小块儿面,正反两面抹上一层油,擀成薄片,面皮大小要比锅底至少大一倍
3、平底锅放入油,烧热,油较好要多一点,用擀面杖撑着面皮,慢慢折叠到锅内
6、煎好的饼,放上蒜蓉辣酱,用刷子抹开
7、撒上白芝麻
8、最后放一点从葱花点缀,就大功告成了
9、香脆的饼底,波浪纹状,浓浓的酱香~~~