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餐饮企业发展，攘外必先安内

如今的行业正是如火如荼的时候，一些餐饮*品牌发展的速度颇让人惊讶。这样的发展速度对品牌的推广的确是有不错的帮助，但重心的倾斜在发展到一定的地步之后会出现一些很明显的问题。

这就像是建造一座大楼，假若一度地求建造速度，不关注基础的坚实，锻造。在发展到一定程度的时候大楼就会倾斜。若不得修正，较后会倒塌。

在品牌只求发展速度不求坚实基础的，较*出现问题。比如较常见的，品牌的规则标准制定得不够细致，在*总部跟商之间出现一些很明显的矛盾。比如说，对*商经营的监督力度不够，出现的一些品质问题让品牌的形象受到损害。

这些问题虽然不至于让品牌不能继续发展，但因为要解决起来比较繁琐，并且对品牌的形象有所伤害，因此较*让品牌的发展速度拖缓，增加发展的难度系数。并且较*在这样的过程中**一些好的时机。而其实，这些矛盾问题如果企业能在较开始将基础打牢的话，原本是完全可以避免的。

所以，如果一个品牌想要求长期地发展，就应该在较开始奠定基础的把一些标准规则维护好，坚持考察监督的标准与力度。在之后的发展中出现问题就立马想办法解决。品牌的规则标准就是在发现问题，解决问题的过程中逐渐被完善建立起来的。

只有在内部安定、团结之后才能有更多的力量去发展。否则的话内部的问题都已经是让人手忙脚乱的，又怎么能更好的去发展？企业发展，攘外必先安内。

由此可知，餐饮*店成本控制的范围，应严加督导。有效的餐饮*店成本控制，并非一味的缩减开支或采购低成本的原料，企图节省支出费用，而是指以科学的方法来分析支出费用的合理性。

餐饮*开店须知

现在在我们的生活中可以看到有很多的餐饮*店，因为现在人们的经济水平提高了，所以对于生活质量也会相应的提高。在选择餐饮的时候也会有自己的一番*特的见解，一些想要创业的人就想要*餐饮这个项目，在餐饮*的时候肯定要懂得一些餐饮*开店须知的方面的知识，这样才能更好的经营餐饮*店，那么餐饮*开店须知都有哪些呢？

首先就是一个选址的问题，谁都知道如果想要做好餐饮业的话，地理位置是非常重要的，所以在选址的时候应该选在一个人流量比较多的地方，这样人们在上班下班的过程中就会看到有这么一个名字的餐饮店，只有看到了才会进去品尝里面的美食。

除了这个之外，餐饮*开店须知还有要注意装修的风格，因为环境会影响人们的吃饭心情，如果餐饮*店里面的环境比较好一点的话，人们也是非常愿意光顾这里。这样自然而然餐饮店的营业额就会上去。

餐饮*开店须知还要有*者必须有一定的管理经验和营销经验，这样的话就可以把自己的*店运营的更加好，如果没有一些管理经验的话，那么*商较好要请一个店长这样便于店内的管理。餐饮*开店须知还有其他的一些，所以想要*的创业者在*之**定要懂得这方面的知识。

团队内部矛盾；这个问题会出现在联合经营*的情况中，有的创业投资者会因资金、精力或者其他原因，在选择开*店的时候就会拉上身边的朋友一起联合经营。每当*店业绩快速增长或者是业绩不佳的时候，团队内部就*因发展方向不一致、利益分配等问题出现矛盾。当然在日常经营的过程中，也有可能因合伙人责任心不强而影响整个团队，所以在团队内部一定要多家注意。